大橋越光米_珍珠篇

2015/08/25
大橋越光米_珍珠篇

一碗米飯蘊含多少農民的驕傲?
1970年,日本頂級米種-越光米由大橋牌引進彰化二林,與當地農民契約耕作。起初,­難以克服越光米產量低、易倒伏的情形,透過水稻博士的指導,提升農民田間管理的技術,­終於讓越光米在台灣扎根發亮,而超過一甲子的好口碑,也讓大橋牌成為台灣頂級米第一品­牌。
大橋牌與500餘位農民成立大橋稻米產銷專業區。契作農民以安全農法照護土地,用專業­栽培水稻,優異的品質,更連續四年榮獲政府評選全國績優及優良稻米產銷專業區的殊榮。

 

/聲音來源:古典音樂台製作
/影像來源:大橋牌、大橋稻米產銷專業區