米屋特色米種介紹:
❖ 越光米 — 頂級食味 無可取代
100%日本原種x臺灣專業契作栽培,米粒飽滿透亮、米飯具光澤,粒粒分明,口感極為Q彈,冷飯亦保持美味,是日本料理、飯店主廚指定米種。
❖馥米/臺中194 — 絕世好米 一生必嚐
結合印度香米BASMATI七葉蘭的清香及臺梗九號的Q彈,外觀精巧細緻,熱飯軟、冷飯Q,煮粥綿細,層次豐富、好入口的特性,深受長輩與小孩喜愛!
❖鹿鳴米/臺南16 — 菁英之米 卓越食味
米粒外觀完美澄澈,米飯黏彈美味,入口甘甜,卓越的食味值,更榮獲 2016全國名米產地總冠軍,可謂傲視全臺的菁英米種。
❖高雄147 — 台灣香米 米界明珠
米粒晶瑩圓潤,米飯帶有淡雅的芋頭甜香氣,入口黏度適中,冷熱口感均佳,香Q彈牙,引人食慾。
❖臺稉9號— 米中之王廣受好評
米粒透明飽滿,米飯黏性、彈性極佳,香甜可口,深受台灣人喜愛!
❖臺南11號— 珍珠米種驚為天米
米質飽滿均一,米飯甘甜,軟中帶Q,彈性適中,冷飯亦香甜可口。
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